Διεθνής Εμπορία και Μάρκετινγκ Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου – Νομοθεσία

Υπεύθυνος

Ρεκούμη Κ.

Εξάμηνο

Β'

Κωδικός Μαθήματος

ΕΤΤ07

Γλώσσα Διδασκαλίας

Ελληνικά

Σχεδιάγραμμα Μαθήματος

Περιγραφή Μαθήματος

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Το μάθημα αποσκοπεί στην επίτευξη των ακόλουθων μαθησιακών αποτελεσμάτων από τους φοιτητές:

  • την απόκτηση γνώσεων σχετικά με την ανάπτυξη μεθοδολογίας εμπορίας και προβολής των προϊόντων του ελαιοκομικού τομέα,
  • την απόκτηση γνώσεων για την διεθνή αγορά και τον ανταγωνισμό των προϊόντων του ελαιοκομικού τομέα,
  • την απόκτηση γνώσεων με αναφορά στην διεύρυνση των προϊόντων της μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς και της παραγωγής ελαιολάδου.
  • την απόκτηση γνώσεων με αναφορά:
    • στο Διεθνές μάρκετινγκ,
    • το διεθνές περιβάλλον μάρκετινγκ,
    • τo ρόλο της έρευνας μάρκετινγκ σε διεθνές επίπεδο,
    • το εξαγωγικό πρόγραμμα μάρκετινγκ,
    • τη διεθνή πολιτική του προϊόντος,
    • τη διεθνή τιμολογιακή πολιτική,
    • τη διεθνή προώθηση,
    • τη διεθνή διανομή,
    • τις εξαγωγές,
    • τους τρόπους διείσδυσης στις ξένες αγορές.

Οι θεματικές ενότητες του μαθήματος είναι:

  1. Στοιχεία μακρο και μικροοικονομίας του ελαιοκομικού τομέα.
  2. Η παγκόσμια αγορά ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών.
  3. Διεθνές Μάρκετινγκ, Βασικά Χαρακτηριστικά του Διεθνούς Μάρκετινγκ και των Εξαγωγών.
  4. Επιχειρηματικότητα και Μάρκετινγκ.
  5. Καινοτομία και Μάρκετινγκ προϊόντων ελιάς και ελαιολάδου.
  6. Διεθνείς οργανισμοί στο παγκόσμιο εμπόριο και Προστατευτισμός.

Προτεινόμενη Βιβλιογραφία

  • Triola Mario F. (2021). Αρχές Στατιστικής, Broken Hill, ISBN: 9789925576456
  • Nelson M. (2020). Statistics in Nutrition and Dietetics, Wiley-Blackwell; ISBN: ‎ 1118930649
  • Philippe Aurier – Lucier Sirieix (2010). Marketing Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων. Εκδόσεις ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ
  • Δημήτρης Π. Πετρόπουλος (2020). Εισαγωγή στην ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ. Εκδόσεις ΔΙΣΙΓΜΑ
  • PR Cateora, RBMF Meyer, MC Gilly, JL Graham (2020). International Marketing. McGraw-Hill Comparnies, 18th Edition
  • Ghauri, P. N., & Usunier, J.-C. 2003. International Business Negotiations. Kidlington, Oxford: Pergamon.
  • G. S. Albaum, J. Strandskov, E. Duerr (1998). International Marketing and Export Management. Addison-Wesley Longman.
  • PR Cateora, RBMF Meyer, MC Gilly, JL Graham (2020). International Marketing. McGraw-Hill Comparnies, 18th Edition
  • M. R. Czinkota I. A. Ronkainen (2013). International Marketing. The Dryden Press.
  • J.-C. Usunier, ‎J.-A. Lee, ‎J. Lee (2005). Marketing Across Cultures. Prentice Hall Editions
  • Ghauri, P. N., & Usunier, J.-C. 2003. International Business Negotiations. Kidlington, Oxford: Pergamon.
  • G. S. Albaum, J. Strandskov, E. Duerr (1998). International Marketing and Export Management. Addison-Wesley Longman.
Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών "Τεχνολογία & Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς & Ελαιόλαδου"
Τμήμα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων
Facebook-f Twitter Google-plus-g

Επικοινωνία

Γραμματεία ΠΜΣ

Δημητροπούλου Γεωργία

27210-45268
tqo-secr@go.uop.gr

Ώρες Γραμματείας

Καθημερινά 9:00-15:00

Διεύθυνση

Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
Π.Μ.Σ. “Τεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιόλαδου”
Αντικάλαμος
Νέο Κτήριο, 1ος όροφος
T.K.: 24100 Καλαμάτα